白河县物价局

二季度城区粮油副食品价格监测分析

从我县城区二季度价格变化趋势看，与上季度相比，总体呈偏低走势，特别是蔬菜价格季节性波动明显。本季度是市场繁忙的季节，新鲜蔬菜大量入市给市场带来繁荣，交易活跃，数量充裕，品种齐全，购销两旺，在天气基本正常情况下，预计今后一段时间蔬菜的总体价格水平将在目前价位上波动。

一、市场行情

粮油价格与上季相比基本保持平稳，二升二降三持平，在监测的7个品种中，上涨的品种有晚籼米涨幅为5﹪，菜籽油涨幅为1﹪；下降的品种有花生油降幅为3﹪，豆油降幅为2﹪；持平的品种有标准粉，富强粉和粳米。

肉、禽、蛋价格小幅回落，与上季比较除草鱼和鲢鱼有所上升外，其它品种全线下降，降幅面为70﹪，在监测的10个品种中，草鱼上涨3﹪，鲢鱼上涨2﹪；下降的有7个品种，分别是：精瘦肉降幅为9﹪，后腿肉降幅为3﹪，牛肉降幅为7﹪，羊肉降幅为3﹪，鸡肉降幅为9﹪，毛鸡降幅为11﹪，鸡蛋降幅为6﹪，与上季持平一个品种为肋条肉。

蔬菜价格受季节性因素影响价格全面回落，在监测的13个品种中，上升的只有一个品种是土豆涨幅为14﹪，持平的有两个品种大白菜和大蒜，下降的有10个品种，降幅面为76﹪，最高降幅为56﹪，降幅在30﹪以上就有9个品种，分别为：小青菜31﹪、茄子42﹪、西红柿30﹪、青椒39﹪、大葱35﹪、豇豆40﹪、四季豆42﹪、黄瓜56﹪、莲菜39﹪；降幅在30﹪以下只有一个品种生姜11﹪。

民用燃料价格受国际石油价格的影响，成品油价格大幅上调，0﹟柴油价格从每升5.45元上涨到6.32元，涨16﹪；蜂窝煤由0.31元/块上涨到0.35元/块，涨13﹪；液化气每瓶11公斤装价格由上季的76元上涨到88元，涨16﹪。

二、市场预测

安一般的规律，在价格运行相对平稳时，新年、春节所在的第一季度影响价格上涨的因素较多。因此，价格涨幅相应也较大。第二季度由于天气明显转暖，蔬菜、肉禽蛋价格逐月下降等因素，价格运行一般呈现向下的走势。在生产和消费都未出现新的影响因素情况下，从当年价格走势来看：（一）短期内肉价不会下跌，受生猪存栏量多少的影响，从去年的这个时间到现在价格强劲上扬，而饲料价格的上涨，更是肉价上扬的主要因素，但盛夏将至，气温升高，人们的饮食结构将会发生明显的变化，对肉类食品的需求也将明显降低，这将缓解肉食供应紧张的状况。(二)食用油和鸡蛋价格将稳中有升，原油大涨以及生物能源推广，对全球油脂需求形势形成重大利好支撑，食用油价格将会上涨；鲜蛋价格方面，由于鸡蛋存栏量与正常年份相比存在一定差距，且部分存栏蛋鸡下半年才进入产蛋期，供应下降，价格走高。（三）市场消费需求增长的拉动将进一步影响价格的上涨，随着城乡居民收入的不断增长，各类消费指数呈增长趋势，预计三季度蔬菜价格也回落无望，6月份的高考效应将刺激消费市场的增长，加之目前已进入伏天及雨季，天气炎热及降雨时蔬菜生产及流通将会造成一定影响，预计今后几个月蔬菜价格将会逐月回升。

附：城区粮油副食品价格监测表

                                                       

白河县城区主要粮油 副食品及市场蔬菜价格第二季度监测表
白河县物价局提供                                                  单位：元/500g
品名	规格等级	价 格					品名	规格等级	价 格
		4月	5月	6月	均价	±﹪			4月	5月	6月	均价	±﹪
一、粮、油、肉、禽							二、蔬        菜
标准粉		1.20	1.20	1.20	1.20	—	大白菜	中等	0.90	0.80	0.80	0.80	—
富强粉	特一粉	1.70	1.70	1.70	1.70	—	小青菜	中等	1.00	1.00	0.80	0.90	－31﹪
晚籼米	标一	1.80	1.90	2.00	1.90	+5﹪	茄子	中等	2.80	2.40	1.20	2.10	－42﹪
粳米	标一	2.00	2.00	2.00	2.00	—	西红柿	中等	2.60	2.00	1.20	1.90	－30﹪
花生油	一级桶装 ·元/5升	133.00	119.80	119.80	124.20	-3﹪	青椒	中等	3.30	2.30	1.20	2.20	－39﹪
菜籽油	一级散装	7.10	6.80	6.60	6.80	+1﹪	大葱	中等	1.50	1.50	1.60	1.50	－35﹪
豆油	一级散装	7.00	6.90	6.50	6.80	-2﹪	豇豆	中等	5.00	3.60	1.50	3.30	－40﹪
鲜猪肉	精瘦肉	17.00	16.60	17.60	17.00	-9﹪	四季豆	中等	3.80	2.60	0.90	2.40	－42﹪
	剔骨后 腿肉	14.00	14.30	13.60	14.00	-3﹪	黄瓜	中等	2.80	1.30	0.60	1.50	－56﹪
	肋条肉	14.00	14.00	12.60	13.50	—	土豆	中等	2.20	1.70	1.10	1.60	＋14﹪
鲜牛肉	剔骨肉	17.50	17.00	18.00	17.30	-7﹪	莲菜	中等	1.80	1.60	1.50	1.60	－39﹪
鲜羊肉	剔骨肉	17.50	17.00	18.00	17.30	-3﹪	生姜	中等	2.80	2.70	2.50	2.60	－11﹪
鸡肉	白条鸡	8.10	7.00	6.80	7.30	-9﹪	大蒜	中等	1.20	1.50	1.00	1.50	—
毛鸡		7.50	7.50	8.10	7.70	-11﹪	三、居 民 生 活 品
鸡蛋	新鲜完整	3.50	3.60	3.80	3.60	-6﹪	液化气	元/11公斤·瓶	80.00	80.00	88.00	82.60	＋9﹪
草鱼	鲜活	6.00	5.60	6.00	5.80	＋3﹪	蜂窝煤	元/块	0.31	0.31	0.35	0.32	＋3﹪
鲢鱼	鲜活	4.00	3.60	5.00	4.20	＋2﹪	柴油	0＃· 元/公斤	5.45	5.55	5.75	5.58	＋2﹪
本次价格采集时间：每月的价格监测日、价格为每月的平均价、±﹪是与上季度相比
本次价格采集地点：农贸市场